Wasser
Viele Lebensmittel, die Sie in der Mikrowelle erhitzen, enthalten Wasser, und es ist in Ordnung, eine Tasse H2O für einige Minuten zu zappen, um Tee zu machen, wenn Sie keinen richtigen Wasserkocher haben. Aber erhitzen Sie Wasser nicht zu lange in der Mikrowelle, da das “Überhitzen” zu einer Explosion führen kann.
„Überhitzen“ bedeutet, dass das Wasser sich erwärmt, bevor Dampfblasen Zeit haben, sich zu bilden. Ohne diese Blasen kann die Hitze nicht entweichen, sodass das Wasser über seinen üblichen Siedepunkt hinausschießt. Und dann, KABOOM!