Mögliche krebsvorbeugende Eigenschaften
Nelken gegen Krebs: Studien deuten darauf hin, dass einige in Nelken enthaltene Nährstoffe dazu beitragen könnten, Krebs abzuwehren. In einer Reagenzglasstudie beobachteten Forscher, dass die Verbindungen, aus denen Nelken bestehen, die Entwicklung von
Tumoren stoppten und gleichzeitig Krebszellen abtöteten. Separate Forschungen unterstützten diese Theorie, als Nelkenöl mehr als drei Viertel der Zellen, die Speiseröhrenkrebs bilden, abtötete.