Hauptsächlich Wasser
Wenn man in das Innere einer Tomate schaut, wird man feststellen, dass sie zu einem erstaunlichen Teil aus Wasser besteht. Dies erklärt ihre Saftigkeit und den erfrischenden Geschmack. Etwa 95% einer Tomate ist Wasser.
Der verbleibende Teil setzt sich zusammen aus wichtigen Kohlenhydraten, Ballaststoffen, einer kleinen Menge an Protein, Zucker und sogar Fett. Diese Zusammensetzung macht Tomaten zu einem gesunden und gleichzeitig sättigenden Snack.