Ein gemütliches Erlebnis
Darüber hinaus unterscheidet sich die italienische Einstellung zum Essen erheblich von der in anderen Teilen der Welt. Das Essen einer Mahlzeit ist in Italien eine heilige Angelegenheit; ein Erlebnis, das, wenn es richtig gemacht wird,
Zeit in Anspruch nimmt. Stephano Gumina, ein Arzt in Rom, sagte WebMD: “Wir essen nach unserem Bauchgefühl und nicht nach unserem Kopf. Und da wir in Ruhe speisen, bekommen wir das Signal, dass wir satt sind und können uns einfach zurücklehnen und die Gesellschaft genießen.”