Die Mutter aufbewahren
Wenn du dich entscheidest, ACV auszuprobieren, stelle sicher, dass du den richtigen wählst. Es ist am besten, trüben und ungefilterten ACV zu wählen, da er die “Mutter” enthält, eine Substanz, die reich an nützlichen Bakterien und Enzymen ist, die seine Eigenschaften verstärken.
Etwas anderes, das man bedenken sollte, ist, dass das Filtern von ACV oft die Pasteurisierung bedeutet, die Bakterien tötet, sowohl die guten als auch die potenziell schädlichen.