Die Auswirkungen des Bananenverzehrs auf unseren Körper

108

Welken der Banane

In den 1950er Jahren wurde die Gros Michel von der Panama-Krankheit, auch bekannt als “Bananenwelke”, befallen. Dies machte eine alternative Bananensorte notwendig, die resistenter gegen Krankheiten war.

Etwas mit einer guten Ausbeute musste her. Das war die Stunde der Cavendish. Und plötzlich konzentrierten sich fast alle Produzenten auf diese eine Sorte. Auf einmal aßen wir alle die gleiche Bananensorte, obwohl es früher mehr Auswahl gab.