Enthält immer noch Transfette
In einem Gespräch mit Infegy 2013 meinte Dr. Dale Brigham: “Transfette sind echt übel für’s Herz. Sie senken den guten Cholesterinspiegel und erhöhen den schlechten.”
Selbst wenn auf der Verpackung von herkömmlicher Erdnussbutter steht „null Gramm Transfette“, kann sie bis zu 0,5 Gramm Transfette pro Portion enthalten.