Studie über Erdnussbutter
Und jetzt zur großen Frage: Ist Erdnussbutter gesund? Das hat sich jeder Erdnussbutter-Fan schon mal gefragt. Laut Ernährungsexperte Kris Gunnars ist die Antwort nicht so einfach. Es kommt stark auf die spezifische Sorte Erdnussbutter an.
Gunnars betonte in einem Artikel, den er im April 2018 für die renommierte Webseite Healthline verfasste, wie wichtig es ist, das richtige Produkt auszuwählen. Laut ihm ist es entscheidend, auf die Zutaten zu achten und sich für die pursten und am wenigsten verarbeiteten Versionen zu entscheiden, um ihre Vorteile zu genießen, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen.