Sehr reife sind auch gut für uns
Selbst wenn eine Banane am Ende ihres “Lebens” zu sein scheint, kann sie uns immer noch mit unerwarteten Vorteilen überraschen. Es mag seltsam klingen, aber die Bananen mit dunklen Flecken, die wir manchmal meiden, können extrem gesundheitlich vorteilhaft sein. Laut einer Studie, die im “Food Science and Technology Research” veröffentlicht wurde, stärken solche Bananen die Fähigkeiten unserer weißen Blutkörperchen im Vergleich zu grünen Bananen um beeindruckende 800%.
“Niemand wird plötzlich übergewichtig, nur weil er ab und zu eine Banane mit rund 100 Kalorien genießt”, betont Almeida weiter. Trotz aller Kritik, die man manchmal hört, sind Bananen definitiv ein gesunder und leckerer Snack.