Verhindern Arteriosklerose
Neueste Forschungen haben weitere Vorteile von Kalium ans Licht gebracht. Eine Studie der Universität von Alabama hat herausgefunden, dass das in Bananen vorkommende Kalium dazu beiträgt, das Verhärten der Arterien zu verhindern.
Tatsächlich hat Dan Koeppel, der talentierte Schreiber hinter dem Buch “Banana: Das Schicksal der Frucht, die die Welt veränderte”, sie so fesselnd beschrieben, indem er sie als “eines der erstaunlichsten Wesen auf unserem Planeten” bezeichnet. Diese Meinung wird von vielen Argumenten und Fakten untermauert, die das wirklich besondere Wesen dieser Frucht hervorheben.