Dieses Virus ist kein Scherz
Ein besonders besorgniserregendes Beispiel für eine Krankheit, die durch verunreinigte Lebensmittel übertragen werden kann, ist das Norovirus. Laut einer Veröffentlichung des Centers for Disease Control and Prevention aus dem Jahr 2014 ist dieses hoch ansteckende Virus für zahlreiche Erkrankungen verantwortlich, wobei es schätzungsweise 20 Millionen Amerikaner jährlich betrifft.
Die Symptome können dabei von leichtem Durchfall und Übelkeit bis hin zu schweren, lebensbedrohlichen Zuständen reichen.