Die Realität
Professor Loeb äußerte sich sehr direkt zu dem Thema und betonte: „Wenn man frische Lebensmittel, insbesondere Obst und Gemüse, zu sich nimmt, nimmt man unweigerlich auch Insekten zu sich. Es ist eine weit verbreitete Realität, der man sich beim Konsum frischer Produkte stellen muss. Oft machen wir Entomologen sogar Scherze darüber und bezeichnen diese Insekten als eine zusätzliche Proteinquelle, die unserer Ernährung beigefügt wird.
Es mag ungewöhnlich klingen, aber es ist ein natürlicher Bestandteil des Ökosystems, in dem unsere Lebensmittel wachsen.“ Obwohl in den TikTok-Videos verschiedene Insekten aus den Erdbeeren kamen, war eines prominenter als die anderen.