Literarischer Ruhm
Doch wie genau wurde Joughins Geschichte zu einer der bleibenden Legenden rund um die Titanic? Nun, das meiste davon ist auf die Arbeit des Autors Walter Lord zurückzuführen, der 1958 einen detaillierten Bericht über den Untergang mit dem Titel „A Night to Remember“ veröffentlichte.
Im Rahmen des Schreibprozesses interviewte er mehr als 60 Überlebende – darunter auch den Schiffsbäcker. Während viele Überlebende nur über allgemeines Chaos berichten konnte, hatte der Bäcker viele detailreiche Informationen.