Callaloo für die Majestät
Wenn es um ihr Essen ging, hatte die Königin einen ziemlich abenteuerlichen Gaumen. Ja, Ihre Majestät blieb nicht nur bei den britischen Klassikern wie Fish and Chips oder Roastbeef und Yorkshire Puddings. Elizabeth II. erkundete ihren weiten Horizont und hegte auch eine tiefe Vorliebe für ein karibisches Gericht namens Callaloo.
Und ihr Küchenchef Mark Clanagan enthüllte eine interessante Tatsache. Anscheinend hat sie ihn einmal kontaktiert, um sicherzustellen, dass es öfter für sie gemacht wird. Aber welches war ihr Lieblingsgericht und wie bereitet man es zu?