Sein Lieblingsessen
Der ehemalige königliche Koch Darren McGrady sprach mit der “Delish-Website” darüber, wie sehr Phillip es liebte, sein Lieblingsgericht zu verzehren, das seinen Ursprung in den wohlhabenderen Schichten der russischen und französischen Gesellschaft hatte.
Lachs-Coulibiac ist im Wesentlichen ein köstlicher Blätterteig, gefüllt mit Fisch und einer Vielzahl von Gemüse und Gewürzen. Ein besonderes Rezept von “A Spicy Perspective” inkludiert Reis, gewürfelte Pilze, Spinat, Weißwein, Schalotten und Dill. Aber für Prinz Phillip tauschte McGrady offenbar den Dill gegen Estragon – für eine ganz besondere königliche Note. Es klingt auf jeden Fall köstlich königlich.