Besonders hartnäckige Sorten
Aegopodium podagraria – was mit botanischem Namen so harmlos klingt, ist eines der lästigsten Unkräuter überhaupt: Giersch. Seine Wurzeln durchziehen den Boden wie ein Wollknäuel, wickeln sich um Staudenwurzeln und jedes kleine Teilstückchen treibt neu aus. Einfach rausziehen funktioniert nicht, das Unkraut treibt einfach neu aus.
Im Staudenbeet ist Giersch besonders lästig, wenn er sich zwischen die Pflanzen drängelt und scheinbar untrennbar mit ihnen verwächst. Da hilft nur ausgraben: Lockern Sie den Boden spatentief mit der Grabegabel, schütteln Sie die Erde durch die Zinken und sammeln Sie dabei alle Gierschrhizome ab. Stauden graben Sie im Herbst aus und kratzen den Giersch aus den Wurzeln.