5. Supersize it
2004 steckten Fast-Food-Ketten offenbar in der Klemme. Dank Dokumentarfilmen wie Super Size Me wurden die Kunden misstrauischer gegenüber kalorienreichen Lebensmitteln. Und um sie zu beruhigen, machten McDonald’s und andere riesige Schritte in eine gesündere Richtung. Im Rahmen seiner „Eat Smart, Be Active“-Kampagne hat das Unternehmen sogar seine gigantischen Supersize-Portionen eingestellt.
Aber es gibt einige – wie die Autorin Lisa R. Young – die glaubten, diese gesunde Veränderung sei einfach eine Marketingtaktik. Nur drei Jahre nachdem Supersize-Produkte vom Markt genommen wurden, entdeckte der Ernährungswissenschaftler, dass extra große Portionen immer noch unter anderen Namen serviert wurden, wie etwa das 42-Unzen-Hugo-Getränk.