7. Aufwendig erdachte Menüs
Wenn es um die Bestellung von Speisen geht, haben Kunden gerne wenig Auswahl. Und doch bewegen sich Fast-Food-Ketten auf einem schmalen Grat, um sicherzustellen, dass ihre Gäste nicht mit Essensmöglichkeiten überfordert werden. Laut Business Insider ist die Zusammenstellung eines Menüs ein Balanceakt. Und jede Verkaufsstelle muss die richtige Anzahl von Artikeln finden, die ihr Publikum weder unterdrücken noch überfordern.
Tatsächlich haben Forscher unzählige Stunden damit verbracht, diesen optimalen Wert zu entdecken. Und es scheint, dass Akademiker der Bournemouth University in England den Code geknackt haben könnten. Laut einer Studie aus dem Jahr 2013 scheinen sechs Optionen für jeden servierten Gang die ideale Menge zu sein, um das Interesse von Fast-Food-Kunden zu wecken, ohne ihre Köpfe mit Auswahlmöglichkeiten zu überschwemmen.