9. Restaurants fördern eher ein soziales Erlebnis als ein schnelles Essen
Seit Jahren ist das Hauptverkaufsargument von Fast Food der „schnelle“ Teil seines Titels. Aber in letzter Zeit haben sich Ketten von schnellen Kalorienlösungen zurückgezogen und ihre Restaurants stattdessen zu Orten umbenannt, an denen sich Menschen treffen können. Auf diese Weise können sie Kunden dazu anregen, länger zu bleiben und mehr für zusätzliche Produkte wie Desserts oder zweite Portionen zu bezahlen.
Fast-Food-Unternehmen haben die Innenräume ihrer Restaurants für absoluten Komfort und Platz maximiert. Und einige Verkaufsstellen haben wirklich die Extrameile gegangen, um dieses Ziel zu erreichen. Die Spaces-Website zitiert eine McDonald’s-Filiale in Hongkong, die sich durch stilvolle graue und weiße Farben und Betoneinbauten auszeichnet. Sie haben sogar eine offene Küche wie unzählige Michelin-Sterne-Restaurants!