Wer mehr Essen sieht, isst auch mehr
Fast-Food-Ketten packen also mehrere Portionen in einen Behälter, um jedem Hindernis entgegenzuwirken. Als Ergebnis des „Portionsverzerrungseffekts“ neigen Menschen dazu, mehr Kalorien zu sich zu nehmen, als sie benötigen. Übergroße Fertiggerichte wie Fast-Service-Restaurants und verarbeitete Lebensmittel sind für die Zunahme der Mengenverzerrung im Land verantwortlich.
Forscher haben gezeigt, dass die Mahlzeitenportionen der Menschen im Laufe der Zeit größer geworden sind. Um Ihr Essensbudget weiter auszudehnen, können Sie Value Sizing verwenden. Das Problem ist, egal wie viel Sie essen wollen oder nicht, je mehr Sie bekommen, desto mehr werden Sie verbrauchen.