Künstlicher Süßstoff
Obwohl künstliche Süßstoffe als “Diabetiker Freundlich” angepriesen werden, deuten immer mehr Studien auf das Gegenteil hin. In 2018 fanden Forscher heraus, dass künstliche Süßstoffe Diabetes beitragen und Übergewicht unterstützen, und das zu einem höheren Grad als bisher vermutet. Sie beeinflussen deine Blut Glukose Level und Blutgefäße auf eine Art, die deine Insulinantwort verschlechtert.
Es gibt auch gute Neuigkeiten: es gibt manche Süßstoffe, die für Diabetiker harmlos zu sein scheinen. Stevia und Tagatose haben keinen Einfluss auf die Blut Glukose Level. Wenn du jedoch Fragen darüber hast, dann wende dich an deinen Arzt oder Ernährungsberater.