Lecker aber ungesund? Was uns Lebensmittelkonzerne nicht mitteilen

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Eis

Es ist immer eine Hektik, möglichst schnell nach Hause zu kommen, wenn man im Supermarkt Eis gekauft hat. Doch all die Mühe, das Eis auf dem Weg vom Supermarkt nach Hause gefroren zu halten, ist oft vergebens.

Denn mit hoher Wahrscheinlichkeit war die Kühlkette auf dem Weg vom Hersteller zum Zentrallager, weiter zum Supermarkt bereits unterbrochen. Das Eis ist aufgetaut, wurde dann aber einfach wieder eingefroren.