Apfelmousse
Viele Leute denken, dass es sich bei Apfelmousse um einen gesunden Snack handelt. Das hängt sicher damit zusammen, dass es gerade im Deutschsprachigen Raum recht häufig konsumiert wird, wie beispielsweise mit Kaiserschmarren.
Wer Apfelmousse jedoch im Geschäft kauft und nicht selbst zu Hause anfertigt muss damit rechnen, dass sich eher viele ungesunde Zutaten darin befinden. Apfelmousse würde viel zu schnell ablaufen, wenn sich keine Chemikalien darin befänden, die entgegenwirken. Deshalb sollte man Fruchtmousse generell zu Hause anfertigen.