Antworten finden
Während ihr Mann das Phänomen filmte, rief Minni auf ihrem Mobiltelefon eine Suchmaschine auf und durchsuchte das Internet nach Antworten. Sie atmete erleichtert auf, als sie feststellte, dass Fische, die sich bewegen, nachdem sie tot sind, eigentlich ganz normal sind. Und die Ursache ist eine sehr häufige Kochzutat – Salz.
Selbst nachdem ein Fisch gestorben ist, können einige Körperzellen noch auf Reize reagieren. In diesem Fall war es Natrium. Die wissenschaftliche Antwort hatte viele komplizierte Ideen über Natrium- und Kaliumionen, die auf das Feuern von Neuronen sowie auf elektrische Signale reagieren. Diese Kettenreaktion kann dazu führen, dass sich die Muskeln für kurze Zeit zusammenziehen und entspannen.