Diabetes
Auf der Suche nach einem Weg, mit dem Verlust ihres Vaters durch Diabetes im Alter von 58 Jahren fertig zu werden, suchte Jimenez 2019 Unterstützung bei Boreta auf der Farm. Als sie Jimenez beeindruckende Geschichte hörte, lud Boreta sie ein, die Gemeinschaft über die Gefahren von Typ-II-Diabetes aufzuklären.
Jimenez erinnerte sich, dass sie anfangs Angst hatte, die Gespräche zu führen. „Aber ich weiß, dass das ein riesiges Problem ist“, sagt sie. “Ich habe Cousins in den Zwanzigern, die ihr Augenlicht durch Diabetes verloren haben.”