Brutzelnde BBQ Tipps, die deine Mahlzeiten zum Stadtgespräch machen

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Verwende zwei Spieße, um vor unerwünschten Drehen zu schützen

Viele von uns kennen die hölzernen Spieße, die man in beinahe jedem Lebensmittel Geschäft kaufen kann. Diese sind zwar günstig erhältlich, aber schaffen es meist nicht, die aufgespießten Stücke in guter Position zu halten. Dies führt dazu, das sich das Essen dreht und meist der schwerste Teil nach unten absackt.

Zusätzlich zu dieser kleinen Unannehmlichkeit, wird das aufgespießte Gemüse, oder Fleisch unterschiedlich schnell gegrillt. Anstatt speziell designte Metallstäbe zu kaufen, kann man ganz einfach zwei Holzspieße verwenden. Das Essen bleibt dort, wo es sein soll, auch wenn man das Essen umdrehen möchte.