Grille Brie, um eintunken zu können
Gegrillter Käse ist ohne Zweifel ein absoluter Klassiker, aber dieser Trick bringt den gegrillten Käse auf ein ganz anderes Level. Weicher Käse, mit Rinde, der nicht ganz geschmolzen, sondern genau richtig zum eintunken ist? – Genial
Um dies zu erreichen, lege einen ganzen Käse auf den Grill – beispielsweise einen Brie. Die Rinde ist hart genug, um dem Käse Einhalt zu gebieten und wenn man den Deckel nach wenigen Minuten öffnet, findet man eine cremige Soße zum Eintunken!