Die Grundlagen lernen
Melina Salazar arbeitete als Kellnerin bei Luby’s in Brownsville, Texas, mehr als sieben Jahre lang. Obwohl diese Arbeit ermüdend sein konnte, hatte sie immer ein Lächeln im Gesicht und war darum bemüht den besten Kundenservice wie möglich zu leisten.
Während der ersten Woche in ihrer Arbeit, lernte sie die Stammgäste von den anderen Gästen zu unterscheiden. Ein bestimmter Gast in speziellen hatte einen besonderen Ruf unter den Mitarbeitern.