Mann macht Honigbären zu seinen offiziellen Geschmackstestern – und entdeckt dabei etwas Erstaunliches

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Anzer-Honig

Anzer-Honig wird aus den Blüten der Anzer-Hochebene in der Schwarzmeerregion der Türkei gewonnen. Er ist leicht rötlich und hat einen leichten, delikaten Geschmack und einen feinen Geruch. Ihm wird nachgesagt, dass er sehr gesund ist und heilende Eigenschaften hat und daher den Körper vor Infektionen und Krankheiten schützen kann.

Ibrahim Sedef stellte einen Topf dieses Honigs zusammen mit den beiden anderen Honigsorten auf den Tisch, um zu sehen, ob die Bären eine spezifische Vorliebe für einen von ihnen hatten.