20. Obst und Gemüse aus nicht biologischem Anbau
Obst und Gemüse lagern viele Ablagerungen chemischer Substanzen wie Pestizide oder Düngemittel, auch wenn sie vor dem Verzehr gewaschen werden. Diese Substanzen erhöhen das Risiko verschiedener Krebsarten. Es wird daher empfohlen, biologische Produkte zu kaufen, die nicht chemisch verunreinigt sind.
Bio-Obst und -Gemüse stärken hingegen das Immunsystem und können das Krebsrisiko senken. Wenn man jedoch an Krebs erkrankt ist, sollte man den Verzehr von Früchten einschränken, da sich Krebs von Fruchtzucker ernährt.