15. Cerealien
Manche Getreideprodukte enthalten viel mehr Vitamin A, als der menschliche Körper benötigt. Sie enthalten auch Zink und Niacin. Diese Elemente werden mit Haarausfall, Leberschäden oder Skelettanomalien in Verbindung gebracht und können auch das Immunsystem schwächen, also die zentrale Abwehr des Körpers gegen Krankheiten verändern.
Geröstete Cerealien wie Knusper-, Granola- oder Crunchy-Müsli enthalten meist nicht nur viel Zucker, sondern außerdem Acrylamid, das im Verdacht steht Krebs zu erzeugen. Essen Sie deshalb Ihrer Gesundheit zuliebe nur ungesüßtes und nicht geröstetes Müsli.