Salat
Viele von uns haben den Eindruck, dass Salat in den Kühlschrank gehört, um länger frisch zu bleiben. Aber das ist nicht richtig. Bei Zimmertemperatur überlebt Ihr Salat eine ganze Weile, so dass Sie ihn nicht im Kühlschrank aufbewahren müssen.
Sollten Sie bereits Dressing hinzugefügt haben, dann können Sie seine Haltbarkeit nicht mehr verlängern, so dass Sie ihn so schnell wie möglich essen sollten. Das Dressing entzieht dem Salat seine Feuchtigkeit und verkürzt seine Haltbarkeit. Vergewissern Sie sich also, dass Sie das Dressing nicht zu früh hinzufügen.