Sojasauce
In der Küche vieler Menschen ist Sojasauce mittlerweile eine unverzichtbare Zutat geworden. Ganz gleich, ob bei Sushi oder asiatischen Gerichten, gibt es nichts Besseres. Solange Sie sich nicht natriumarm ernähren (was wir alle tun sollten), ist die Sojasauce aus der Küche nicht mehr wegzudenken.
Sie enthält natürliche bakterientötende Inhaltsstoffe, die sich bei Zimmertemperatur entfalten können. Wenn sie kalt aufbewahrt wird, verringert sich die Wirksamkeit dieser Inhaltsstoffe und beeinflusst auch den Geschmack der Sauce. Wenn Sie all dies bedenken, wird Ihre nächste Sushi-Party ein voller Erfolg werden!