Mehl
Mehl sollte trocken, dunkel und kühl gelagert werden. Und man sollte es auch nicht in der Nähe des Herds aufbewahren: Beim Kochen bildet sich Feuchtigkeit, die in das Mehl eindringen kann. Und das ist sogar gesundheitsgefährdend.
Machen Sie im Kühlschrank Platz für Milch oder andere Lebensmittel, die eine kühle Lagerung benötigen. Da es keinen guten Grund gibt, Mehl im Kühlschrank aufzubewahren, sollten Sie es lieber vermeiden.