63. Mehr Erdbeeren
Erdbeeren sind nur eine der Beeren, die wir vorhin erwähnt haben, aber wir wiederholen sie aus gutem Grund! Forscher an der Universität von Alberta fanden heraus, dass ein bestimmter Farbstoff, der in Erdbeeren gefunden wird, den Blutdruck senken kann.
Sie testeten ihre Hypothese an Mäusen und Ratten und erhielten ein positives Ergebnis. Für Schokofondue eignen sich Erdbeeren natürlich besonders gut – aber bitte nur mit dunkler Zartbitterschokolade!