23. Mehr Wassermelone
Die Wassermelone hält nicht nur die Flüssigkeitsversorgung aufrecht, sondern enthält auch eine Aminosäure namens Citrullin, die den Bluthochdruck in den Griff bekommt. Citrullin hilft dem Körper bei der Produktion von Stickoxid, dem gleichen Gas, das im Knoblauch enthalten ist und die Blutgefäße entspannt – und damit den Blutdruck senkt.
Menschen, die Wassermelonensaft trinken, haben etwa 50% weniger Ablagerungen in ihren Arterien als Menschen, die ihn nicht trinken. Es könnte schwierig sein, diesen Saft konsequent zu verzehren, da Melonen jahreszeitlich begrenzt verfügbar ist, aber man sollte sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, sich im Sommer eine Saft aus Melonen zu gönnen!