Natalie Portman – Schauspielerin
In einem Interview teilte sie mit, dass die industrielle Massentierhaltung für die meiste Umweltverschmutzung der Luft, des Wassers und der Erde verantwortlich ist. Und deshalb begründet Portman, warum sie auf tierische Produkte komplett verzichtet.
Schon fast ihr ganzes Leben ernährte sie sich vegetarisch und seit 2011 ist sie Veganerin. Inspiriert wurde sie von Jonathan Safran Foers Buch „Tiere essen“. Zu diesem Buch hat Portman eine besondere Beziehung aufgebaut, denn sie produzierte den dazugehörigen Dokumentarfilm und ist dort als Erzählerin zu hören.