07. Pro Milch
Milch ist ein großartiger Energielieferant, denn sie hat reichlich Fett und Proteine. Milch hilft lauft Wissenschaftlern dem Knochenbau und sorgt für starke Zähne. Die Vielzahl an Nährstoffen macht Milch zum Allrounder und deckt eine umfangreiche Palette des Nährstoffbedarfs ab.
Seit 7500 Jahren ist es dem Menschen durch eine Mutation fähig, die in der Milch enthaltene Laktose (Milchzucker) zu verdauen. Milch ist also für den Menschen verträglich, falls keine individuelle Intoleranz besteht.