02. Die Erreger machen krank
Die in der Routineuntersuchung gefunden Keime wurden als das Bakterium Aermonoas hydrophila/caviae identifiziert. Diese Bakterien können Magen-Darm-Erkrankungen verursachen und besonders bei anfälligen Menschen (Rentnern oder Kleinkindern) gefährliche Folgen haben.
In schweren Fällen führen Infektionen (z.B. durch Kontakt mit einer Wunde) zu Hauterkrankungen, wo das betroffene Gewebe schnellstens entfernt werden muss, sowie Blutvergiftungen. Aeromonas hydrophila gedeihen vor allem in Süßgewässern und tritt bei Verunreinigungen meistens bei Milch, Fisch, Schalentieren und Fleisch auf.