23. Lupinenmilch
Na, auch noch nie gehört? Lupinen sind in Europa angebaute Bohnen und in der Herstellung zum Getränk ziemlich nachhaltig, denn sie brauchen wenig Wasser und Dünger. Lupinenmilch ist ziemlich neu auf dem Markt…
doch scheint sie eine neue vielversprechende Alternative zu sein. Frei von Gluten, Milchzucker/-eiweiß sowie Sojaprotein ist sie ein “sauberer” Gamechanger. Vor allem ihr hoher Anteil an Eiweiß macht sie besonders für Sporter und fitnessbewusste Menschen attraktiv.