Es geschah an einem Abend
Während des Frühstücks, am Morgen des 3. Mai 2007, machte Madeleine eine seltsame Bemerkung. Ihre Mutter schenkte dem was Madeleine sagte jedoch keine Aufmerksamkeit, bemerkte aber einen seltsamen braunen Fleck auf ihrem Pyjama. Die Bemerkung dieser Nacht war eher eine Frage. Die kleine Madeleine fragte, warum die Eltern nicht kamen, als sie und ihr Bruder in der vergangenen Nacht geweint hatten.
Wie üblich ging die siebenköpfige Gruppe an diesem Abend in das nahgelegene Tapas-Restaurant. Sie nannten sich sogar scherzhaft “tapas seven” (deutsch: Sieben Tapas). Sie ließen ihre Kinder in den jeweiligen Wohnungen allein zurück. Alle Kinder sollen tief und fest geschlafen haben. Aber da die Türen der Wohnung nur von innen verriegelt werden konnten, schlossen die McCanns sie an Tapas-Abenden nicht zu.