14. Kuchenmischungen
Kuchenmischungen bringen theoretisch gar nichts, weil du den Kuchen eh selber backen musst. Außerdem haben Kuchenmischungen extrem viele Zusatzstoffe, auf die du gern verzichten möchtest.
Kuchenteig ist so leicht zu machen. 250 g Butter oder Margarine, 250 g Zucker, 4 Eier, 500 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1/8 l Milch einfach verrühren. Schon ist dein Teig fertig. Ab in eine Kuchenform und rein in den Ofen. Du bist Meister deines Kuchenteigs und darfst gern herumexperimentieren. Es gibt auch Kuchenteig, der ganz ohne Zucker und Mehl auskommt. Warum also fertige Backmischungen kaufen?