23 leichte Tricks und Tipps für die Küche

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5. Problemlos Eier pellen

Obwohl Sie die Eier minutenlang abgeschreckt haben, lassen diese sich nicht abpellen und Ihre Finger sind bereits mit Eierschalenresten zugeklebt. Langsam sehen auch die Eier unappetitlich und eignen sich einfach nur noch für die Entsorgung im Mülleimer. Doch die Lösung ist simpel!

Geben Sie in das Kochwasser etwas Natron oder Essig und das Eierpellen wird zum Kinderspiel. Sollten Sie kein Natron oder Essig im Hause haben, dann funktioniert auch der nächste Trick: Geben Sie das gekochte Ei in ein Glas mit Wasser, decken Sie es mit der Hand ab und schütteln Sie es kurz (ein paar Sekunden reichen) und schon hat sich die Eierschale vom Ei getrennt.