15. Ziehen Sie die Schale leichter von der gekochten Kartoffel ab
Langsam werden Sie zum Kartoffelexperten in Ihrer Küche! Der Trick mit dem Kochwasser und den Holzlöffel hat sich bereits ausgezahlt, aber die Kartoffeln müssen immer noch geschält werden, bevor Sie in den Topf gehen. Nein, das müssen Sie nicht. Wir verraten wie es ohne lästiges Kartoffel schälen geht …
Schneiden Sie die Kartoffeln vor dem Kochen mittig ein und tauchen Sie sie kurz in kaltes Wasser. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und kochen Sie ihre Kartoffeln wie gewohnt. Nach dem Kochen wieder kurz in kaltes Wasser eintauchen. Sobald die Kartoffeln abgekühlt sind, können Sie die beiden Hautteile ganz einfach oben und unten (wie Socken) abziehen.