18. Spinat
Grünes Gemüse ist immer gut – und somit auch Spinat. Reich an vielen Spurenelementen, hat Spinat die ein oder anderen Vorteile für Herz und Gefäße. Eisen, Folsäure und B-Vitamine schützen vor Ateriosklerose…
und mindern das Risiko von Diabetes, welcher unmittelbare Auswirkungen, in Form von Herz- und Gefäßerkrankungen, begünstigt. Auch das in Spinat enthaltene Nitrat kommt dem Herzen zu gute, denn es fördert die Durchblutung und wirkt dadurch regulierend auf den Blutdruck.