7. Schoko-Haselnuss-Aufstrich
Vielleicht überrascht es Sie ja, dass Aufstriche wie Nutella nicht in den Kühlschrank müssen. Das steht sogar auf dem Etikett. In der Kälte des Kühlschranks wird der Aufstrich nämlich hart und lässt sich gar nicht mehr verteilen.
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Der Zuckergehalt des Aufstrichs dient als Konservierungsstoff und hindert Bakterien am Wachstum. Aufstriche wie Nutella werden im gekühlten Zustand hart, weil sie dank der Haselnüsse einen so hohen Fettgehalt haben. Wenn Sie also eine weiche und cremige Konsistenz bevorzugen, nicht in den Kühlschrank geben!