5. Kartoffeln
Wollen Sie süßliche und labberige Kartoffeln? Nein, dachten wJir auch nicht. Der Kühlschrank wandelt die Stärke im Gemüse schnell in klebrigen Zucker um. Pfui! Bewahren Sie Kartoffeln einfach in der Speisekammer auf und schützen Sie sie vor extremen Temperaturen.
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Wenn eine Kartoffel mal gekocht ist, muss sie allerdings schon in den Kühlschrank. Auch gebackene Kartoffeln in Aluminiumfolie sollten nicht bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, denn sie können ein Nährboden für tödliche Bakterienstämme sein.