24. Tomaten
Ein weiteres Lebensmittel, das nicht in den Kühlschrank gehört, sind Tomaten, und es gibt auch wissenschaftliche Nachweise, die das unterstreichen. So ist es! Neue Forschungsergebnisse bestätigen, dass Tomaten in kalten Temperaturen schaden an den geschmacksverstärkenden Zellen nehmen.
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Forscher arbeiten daran, Tomaten genetisch so zu modifizieren, das dies verhindert wird, aber im Moment ist es noch am besten, sie außerhalb des Kühlschranks aufzubewahren, wenn sie den Geschmack erhalten möchten. Ein idealer Platz für Ihre Tomaten ist etwa das Fensterbrett.