17. Erdnussbutter
Wer mag schon steinharte Erdnussbutter, die sich nicht verstreichen lässt? So ziemlich niemand… Bewahren Sie Erdnussbutter nicht im Kühlschrank auf, das ist unnötig. Man kann sie nicht nur schlecht verstreichen, sondern sie wird auch trocken und hart, wenn sie im Eisfach gelagert wird.
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Natürliche Erdnussbutter ist hingegen etwas anderes. Diese sollte am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden, was bei den meisten dieser Produkte auch auf dem Etikett empfohlen wird. Die Zutaten von natürlicher Erdnussbutter können sich nach kurzer Zeit voneinander trennen, sodass das Erdnussöl im ungekühlten Zustand schnell ranzig wird.