13. Butter

Dieser Punkt dürfte ein bisschen umstritten sein. Aber Butter kann man tatsächlich auch außerhalb des Kühlschranks aufbewahren. Und sobald Sie es mal versucht haben, werden sie auch verstehen, warum. Butter auf Raumtemperatur lässt sich himmlisch leicht verstreichen. Und wer möchte das nicht?

Butter sollte stets abgedeckt und an einem kühlen Ort ohne direktes Sonnenlicht gelagert werden. Butter ist pasteurisiert und manchmal gesalzen, was vor dem Verderben schützt. Bedenken Sie aber auch das Klima, in dem Sie leben. Wenn es an ihrem Wohnort besonders heiß ist, funktioniert die Lagerung außerhalb des Kühlschranks eher schlecht.